Soc ornamental cu frunze negre (Sambucus nigra Black Beauty)

Perioada de înflorire – iun-iul

Înălțime maximă – 6 m

Condiții – soare, semiumbră

Este o varietate de soc cu frunze aproape negre, cu flori ce apar la începutul primăverii, de un roz pal, cu parfum dulce, asemănătoare cu lămâia. În comparație cu socul clasic, Black Beauty este o opțiune mult mai ornamentală. Crește bine când este plantat pe cont propriu sau ca parte a unui gard viu. Pentru cele mai bune rezultate, creșteți în sol umed, dar bine drenat, în locuri însorite până la parțial umbrite. Atrage foarte multe albine, insecte benefice, păsări, fluturi și alți polenizatori. Frunzele sunt consumate de omizi, iar florile sunt bogate în nectar și polen, și oferă adăpost și habitat pentru unele insecte, fructele sunt consumate de păsări. Atât fructele cât și florile sunt comestibile și pot fi utilizate în preparate precum dulcețuri sau băuturi.