Zmeur (Rubus idaeus)

Perioada de înflorire – mai-iul

Înălțime maximă – 2 m

Condiții – lumină, soare

Rubus idaeus, zmeurul, este un arbust fructifer cu creștere deasă, având o formă bogată, compactă, ce se înmulțește singur, formând o mulțime de tulpini bienale, adesea prezentând spini. În sălbăticie, zmeura crește în mod obișnuit într-o varietate de locuri, precum păduri, râpe și versanți de munte. Zmeura este în general cultivată pentru recoltarea  fructelor. Frunzele sunt alternate pe tulpini, formate din 3 până la 5 lobi, verzi în sezonul de creștere. Tulpinile din primul an poartă doar frunze. Ramurile din al doilea an vor produce frunze, flori și fructe. Florile apar primăvara în ciorchini sau panicule, ocazional solitare, în general albe, uneori cu nuanțe de roz-violet. Fiecare floare are 5 petale, 5 sepale și numeroase stamine și pistile grupate pe un mijloc în formă conică, cunoscut drept receptacul. Fructele se coc vara și se separă de receptacul atunci când sunt culese, rămânând goale în interior.